Hlad bolí, ale hubenost za to stojí!!!

Tofu míchaná vajíčka

8. května 2015 v 21:42 | Nelie |  Recepty
Možno připravit na snídani. Díky nízkému podílu sacharidů lze servírovat i na večeři.


Ingredience
1 tofu
1 vejce
tavený sýr (pokud možno light) - určitě lze nahradit jakýmkoliv jiným sýrem

Tofu nastrouháme, rozdrtíme, dle libosti. Přidáme vejce - zamícháme. Přídáme tavený sýr.


Použila jsem zmíněný na obrázku... jsou v něm tři kostky. Jedna bohatě stačí.

Směs připravíme na pánvi (na sucho, pokud na to máte vhodnou pánev), jako bysme připravovali vajíčka. Hlavně promíchávat, aby se nám nikde nic nepřichytilo.
Vaječná směs chytne trochu hnědou barvu, toho se nelekejte.
Hotovo je podle každého chuti.

Já si do směsi ještě nakrájela třeba surimi tyčinky a trochu chilli papriček. Můžete přidat třeba i kousky šunky nebo cokoliv máte rádi.

Recept vás možná trochu některé vyděsí, ale je to strašně jednoduché, moc dobré a zasytí to. Nemusíte se bát chuti tofu, od toho je ve vaječině tavený sýr.
Pokud nemáte rádi tavený sýr, můžete do vaječiny nastrouhat klasický eidem - pro spojení bude možná ale třeba přidat další vejce. Zkusit můžete třeba ale i žervé. Je mazlavější, tudíž se taky skvěle hodí (chutí ale nemám vyzkoušené).

Klasicky se z toho třeba můžou najíst i dva. Přidáte-li jako přílohu hodně zeleniny či pokud jste zvyklí na pečivo.
Já to měla posledně na večeři, bez pečiva a přílohy, takže jsem spořádala celou porci.

Kolik to celé má kalorií?
Tofu - 233 kcal
Tavený sýr - 72 kcal
Vejce - cca 65 kcal

Dohromady -> 370 kcal

Zkuste a dejte vědět, jeslti vám to taky tak chutnalo. :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama